2 února, 2012
Recept na Námořnické maso
Posted in : Recepty z masa on by : admin
Námořnické maso
Suroviny
- 400g zadního hovězího masa
- 500g syrových brambor
- 100g sádla
- 200ml červeného vína
- 2 cibule
- sůl
- pepř
Postup
Maso a jednu cibuli pokrájíme na kostičky. Dáme smažit na sádlo a po osmahnutí podlijeme vodou.Osolíme a dusíme do měkka.
Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky.Osolíme a opepříme a urovnáme vrstvu brambor do remosky.Na brambory nasypeme vrstvu pokrájemé cibule a nasypeme podušené maso.Povrch poklademe opět pokrájenými a ochucenými bramborami.Nakonec podlijeme vínem a vaříme do měkka.