3 února, 2012
Recept na Hovězí maso s jarní zeleninou
Posted in : Recepty z masa on by : admin
Hovězí maso s jarní zeleninou
Suroviny
- 70másla
- 400g předního hovězího bez kosti
- sůl
- svazek mrkve
- 3 brukve
- květák
- 250g hrášku
- lžička hladké mouky
- petrželka
Postup
Hovězí maso pokrájíme a osolíme.Na másle osmažíme a zalijeme horkou vodou.Dusíme do měkka.
K měkkému masu přidáme očištěnou a na kostičky pokrájenou zeleninu a dusíme do měkka.Udušený pokrm zaprášíme moukou a ochutíme petrželkou a solí.Povaříme a přidáme kousek másla.
Podáváme s bramborami.