23 ledna, 2012
Recept na Skvělou mandlovou nádivku
Posted in : Recepty z masa on by : admin
Skvělá mandlová nádivka
Suroviny
- 100g mandlí
- 100g slaniny
- 3 rohlíky
- 60 g másla
- 3 vejce
- 50g strouhanky
- 100ml smetany
- 2 lžíce sekané petrželky
- 300g tepelně upraveného drůbežího masa
- Tuk a slanina na vyložení formy
Postup
Slaninu a rohlíky pokrájíme na kostičky.Osmažíme slaninu na pánvi, přidáme rohlíky a po té oloupané nasekané mandle.
Změklé máslo našleháme se žloutky a přidáme smetanu, petrželku a strouhanku.
Připravenou směs promícháme s pokrájeným masem a osmaženými rohlíky se slaninou.
Jako poslední přimícháme sníh z ušlehaných bílků a dáme péci na tukem vymazaný a slaninou vystlaný pekáč.