14 dubna, 2012
Recept na Kynuté knedlíky z pekárny
Kynuté knedlíky z pekárny
Recept na knedlíky
Suroviny
- 500g polohrubé mouky
- vejce
- Půl kostky droždí
- 300ml mléka(i více)
- sůl
- 2 lžičky cukru
- Ovoce na náplň
- Tvaroh,máslo a moučkový cukr na ozdobu
Postup
Do pekárny nalijeme vlahé mléko.Nasypeme rozdrobené droždí a cukr a zaprášíme moukou.
Když vzejde kvásek přidáme vejce pokojové teploty a mouku se solí.
Nastavíme program těsto a necháme pekárnu dělat co umí.
Po dokončení programu by mělo být těsto krásně vykynuté.Tvoříme z něj knedlíky a ty plníme ovocem či libovolnou náplní.
Uvaříme je v dostatečném množství vody po každé straně asi 7 minut.
Uvařené je propícháme potřeme máslem.
Ozdobíme cukrem a tvarohem a zalijeme máslem dle chuti.